Pasta Diva. Hai del sole il bel calore.
La Pasta. La Caccia al Tesoro.
Pizza Margherita. Buona, Bella, Dolce, Vera.
Lasciatemi Cantare. Sono un Italiano.
La Pizza. Semplicemente Pizza.
Buongiorno al Latte ed al Caffè
Il Caffè Buono si beve al Bar.
Parma. Benvenuto in Emilia-Romagna.
Viens de parcourir ton site en chute libre, trop rapidement. Je vais y revenir, mots par mots, saveur par saveur. Trop géniale toi !… L’air faussement tranquille dans ton pull marine (;- à Adjani & Gainsbourg).
A reverderci !
En fait je suis tranquille, mais ne le dis à personne ;)
Euh… ce serait plutôt ARRIVEDERCI. Mais ce qui compte, c’est l’intention…
Comment dire…j’ai faim quoi…et malgré la neige dehors, je sens comme un rayon de soleil sur ma joue…merci !!!
L’Italie c’est bon pour la santé :)
Che bello! Super sympa le blog, je l’ajoute à ma liste ;)
Blog très intéressant. Beaucoup de style, d’originalité (j’adore le ton employé, les expressions…) et de jolies photos qui nous font saliver…? Merci a toi
Bonsoir,
Je viens de lire votre article relatif à comment faire des vraies pâtes carbonara.
Désopilant le style! Et ça donne envie d’en manger dans la foulée.
(Je ne vous dirais pas si j’en fais un jour: pas envie de finir dans un lion au Colisée…ahem…)
Et avant d’en manger, il faut lire la Pinardothèque! Si!
Un saumur blanc conviendrait bien avec la recette mentionnée.
Attention le #CarbonaraClub surveille !
génial! on en mangerai!
allez allez.. au boulot mademoiselle, les Françaises ont besoin de ta bonne parole !
J’ai découvert ce blog via Slate ! Les articles sont géniaux !
Anche io. Merci à Slate. Bravo à toi. Tout est bon chez toi. Ca y est je me suis même abonné et c’est la première fois que je m’abonne à un blog ! D’habitude, je passe quand ça me chante, là j’ai envie de t’entendre chanter.
Je chante comme une casserole mais promis je vais faire un effort !! :)
Je suis tombé par hasard sur ton blog suite à la fameuse recette chevalinesque de lasagne. Bravo pour le style et les délicieuses recettes, bourrées de soleil et d’humour. J’étais déjà amoureux de l’Italie alors maintenant si les italiennes sont belles, drôles, intelligentes et savent cuisiner, que reste-il aux françaises… je n’ai plus qu’à m’exiler…
Et en plus, l’Italie c’est bon pour la santé !!
Les recettes sont comme les histtoits, il y en a plein les journaux. Pour découvrir un bon livre comme un bon plat, on doit se fier au style, seul le style compte
Euh… Merci ? :)
Floriana
Si, si c’est bien un compliment…
Passque, si la recette on ne me la raconte pas, ben je la fais pas…
J’ai donc tellement aimé le style que j’ai fait les lasagnes samedi et ensuite j’ai invité. Avec 10 litres de bechamel bien sur…
Un triomphe !
Alors, du coup, ne pouvant me rendre à l’Osteria da Checco ar 65″, via Santamaura à Rome ce week end, j’ai commandé una codda di bue pour samedi
Ouais bref, tout cela pour dire Merci !
Ahahah merci ! Je suis comme vous ! On doit me raconter les plats pour que j’ai envie de les faire ! :)
Bravo (mais pas bravo pour la béchamel, et dire que je ne peux rien vous faire… grrr)
L’histoire de la bechamel n’était qu’un clin d’oeil
En réalité j’ai retourné la ville pour trouver de la buffalone
Suis obéissant et respectueux de vos préceptes…
Même si la coda alla vaccinara, je la ferai pré-cuire avec un os à moelle passque en attendant que vous écriviez le roman de ce plat, il reste un peu de place pour improviser
thanks to you, je sais maintenant VRAIMENT préparer les pâtes à la carbo – euh, à la carbonara, aïe , pas taper. je te vouerai donc une reconnaissance quasi-éternelle. et la prochaine fois, devant mes amis réunis et ravis, je n’oublierai pas de prendre une photo-souvenir…:-)
Je veux voir la photo ! Bienvenue dans le Carbonara Club ;)
Rétrolien : de la cuisine!!!!!! | Pearltrees
Mon fils aîné faisait les carbonara comme un étudiant et moi sa mère je n’en faisais jamais parce que je n’aime pas trop la crème fraîche et que les carbo étudiants ; je trouvais ça dégueu ! A la lecture de ton histoire ; car c’est plus une histoire qu’une recette ; j’ai introduis les carbonara dans ma cuisine et on se régale parce que ton histoire est merveilleuse ! Merci !
Bravo a toi et bienvenue dans le Carbonara Club alors :)
Un régal à lire et à manger. Merci pour pour ce bonheur !
Merci a vous :)
Il sera beaucoup pardonné à Twitter grâce auquel j’ai découvert ce site qui manquait à l’édifice de la civilisation hu/ro maine.
Hein ? Je m’emballe ?
Bravo et merci Floriana, un vrai plaisir de vous lire.
je suis mariée depuis 51 ans à un Sicilien, j’ai du apprendre (je suis Bourguignonne ) grâce à votre blog je ris et j’apprends !
Brava, Bravissima!! Je suis née en France de parents italiens (qui habitent la Toscane) et ton site, trouvé grâce un article sur le « caffè » sur rue89, m’a fait retrouver tout ce que j’aime de l’Italie!! Moi aussi, je m’arrête à la première station service italienne pour boire un vrai café, chaque été quand je me rend en Toscane!! J’ai pris notes des adresses de bons restos. Grazie! Ton site est vraiment sympa.
Merci Marie :)